Reseptit · Muurikkaletut

05.09.2013 - 6:55 - ruoka

Paista muurinpohjapannulla ulkona ihanassa kevät säässä herkullisia lettuja. Lettujen kanssa suosittelen vaaleaa siirappia, mansikkahilloa ja kermavaahtoa.

Raaka-aineet

  • 8 dl maitoa
  • 2 dl Vichyä (tuomaan rapeutta)
  • 3 kananmunaa
  • 1,5 tl suolaa
  • n. 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl ohrajauhoja
  • paistoa varten juoksevaa voita

Vatkaa munat maidon sekaan reippaasti.

Lisää sekoitetut jauhot.

Lisää suola ja sekoita.

Anna turvota ainakin tunti.

Voitele pannu jokakerran jälkeen juoksevalla voilla.

<<< takaisin